Potasio, K en Cordero, variedad de carnes y subproductos, corazón, cocinado, estofado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, variedad de carnes y subproductos, corazón, cocinado, estofado hay 188 mg de Potasio, K.
Cordero, variedad de carnes y subproductos, corazón, cocinado, estofado
Cordero, variedad de carnes y subproductos, corazón, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, corazón, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
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64.2 g
|
64.2
|
g
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La energía (calorías)
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185 kcal
|
185
|
kcal
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Energía (julios)
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774 kJ
|
774
|
kJ
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Proteína
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24.97 g
|
24.97
|
g
|
lípido total (grasa)
|
7.91 g
|
7.91
|
g
|
Ceniza
|
0.99 g
|
0.99
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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1.93 g
|
1.93
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
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14 mg
|
14
|
mg
|
Hierro, Fe
|
5.52 mg
|
5.52
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
El fósforo, P
|
254 mg
|
254
|
mg
|
Potasio, K
|
188 mg
|
188
|
mg
|
Sodio, Na
|
63 mg
|
63
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.68 mg
|
3.68
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.61 mg
|
0.61
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.055 mg
|
0.055
|
mg
|
El selenio, Se
|
47 µg
|
47
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
7 mg
|
7
|
mg
|
tiamina
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
Riboflavina
|
1.19 mg
|
1.19
|
mg
|
La niacina
|
4.36 mg
|
4.36
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.37 mg
|
1.37
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
El folato, el total de
|
2 µg
|
2
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
2 µg
|
2
|
µg
|
El folato, DFE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
Vitamina B12
|
11.2 µg
|
11.2
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.14 g
|
3.14
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.2 g
|
1.2
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.62 g
|
1.62
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.22 g
|
2.22
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.92 g
|
1.92
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.77 g
|
0.77
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
Colesterol
|
249 mg
|
249
|
mg
|
triptófano
|
0.271 g
|
0.271
|
g
|
treonina
|
1.178 g
|
1.178
|
g
|
isoleucina
|
1.082 g
|
1.082
|
g
|
leucina
|
2.124 g
|
2.124
|
g
|
lisina
|
1.881 g
|
1.881
|
g
|
metionina
|
0.547 g
|
0.547
|
g
|
cistina
|
0.209 g
|
0.209
|
g
|
fenilalanina
|
1.08 g
|
1.08
|
g
|
tirosina
|
0.778 g
|
0.778
|
g
|
valina
|
1.243 g
|
1.243
|
g
|
arginina
|
1.633 g
|
1.633
|
g
|
histidina
|
0.571 g
|
0.571
|
g
|
alanina
|
1.516 g
|
1.516
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.152 g
|
2.152
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.188 g
|
3.188
|
g
|
glicina
|
1.205 g
|
1.205
|
g
|
prolina
|
1.133 g
|
1.133
|
g
|
serina
|
0.965 g
|
0.965
|
g
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Nutrientes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, corazón, cocinado, estofado